多谷水产长期与华中农业大学、湖北省农科院合作，成立“长江水系河蟹良种选育与育种”（2014BAD01A1306）项目，其中，博士1人，硕士4人，技术人员9元，外聘教授1人，华中农业大学在基地设有研究生工作站，为多谷水产养殖技术的提升，提供了强大的科研人才储备。
首席养殖顾问
彭祖辉
华中农业大学水产养殖教授
多谷农业水产技术中心首席养殖顾问
主要研究方向：水产动物病害与免疫学。
现任职务：中国水产学会资深会员;中国水产学会鱼病研究会常务理事;中国微生态学会养殖分会理事;全国水产标准化技术委员会水生动物防疫标准化技术工作组成员；多谷水产特聘高级顾问。
--------------------------------------------------------------------------------------
张习贵华中农业大学水产学专业，博士学位
多谷农业水产中心技术总监
本科期间从事鱼类的病虫害防治学习，硕士期间在中国农业大学IPMIST实验室从事水产病虫害数据自动采集与预报预警研究，博士期间从事水产生态学与基于计算机视觉系统的鱼类自动分类识别研究。参加国家项目四项，教育部科技成果三项，发明专利二项，软件登记一项。
-----------------------------------------------------------------------------------
养殖中心主管
王旭
华中农业大学水产养殖专业硕士
多谷农业水产中心有机蟹类养殖中心主管
承担过网围养鱼、湖泊渔业、虾蟹育苗与养殖等项目，分别获得了农业部科技进步二等奖、农业部全国丰收计划三等奖。发表了“马氏沼虾成虾形态及特征鉴别”、“中华绒螯蟹溞状1期幼体对钝顶螺旋藻的摄食率和消化率”、“克氏原螯虾养殖常见问题及对策”、“南美白对虾淡水养殖技术概要”、“罗氏沼虾肌肉白浊病的防治方法”等论文60余篇。
--------------------------------------------------------------------------------------
水质保护专员
李远明
华中农业大学环工专业硕士
多谷农业水产技术中心水质与环境保护专员
2012年获得华中农业大学环工专业硕士学位。2013年在湖北省公安县研究水质改良关键生产技术，参与编写《生态水产原理和养殖技术》。2014年获得国家有机水产认证高级检查员资质。
--------------------------------------------------------------------------------------
多谷标准
《多谷有机质量标准》
为了严格控制产品质量，在参照美国（NOP）、日本（JAS）以及中国（GB/T 19630.1~19630.4-2005）有机农业生产标准的基础上，多谷公司制定和完善了《多谷有机产品质量标准》，以保证为顾客提供安全、营养、健康、纯正的高质量有机产品。主要包括以下原则：
●良好的生产环境
多谷有机产品来自于生态环境良好、无工业和生活污染源的有机产品生产基地，选择基地时对环境质量进行严格控制，保证基地土壤环境质量符合GB 15618-1995中的二级标准、农田灌溉用水水质符合GB 5084-2005的规定、环境空气质量符合GB/T 3095-1996中二级标准和GB 9137-1988的规定，完全符合有机产品生产要求。
●专业的管理队伍
多谷有机基地生产管理者和技术人员具备丰富的农业知识背景和生产经验，能够理解有机农业的真正含义，为人诚信，在有机生产过程中能够严格执行多谷有机产品质量标准。
●严格的内部质量控制体系
多谷针对各个基地的具体情况，建立了严密的有机生产质量控制体系，包括严格的质量手册、操作规程、内部检查程序、产品追踪体系等。质量体系结合基地实际情况编写，可操作性强，容易贯彻执行。
●内部检查员的监督
多谷内部检查员具备扎实的专业技术和良好的职业道德，严格按照有机标准，对有机产品的生产、包装、储存和销售的全部过程进行系统性监控。同时，加强对种子、种苗、肥料等投入物品的监督，保证不使用任何化学肥料与合成农药。
●随时沟通与改进
基地工作人员长期接受专业的技术培训，能够在专家顾问的指导和合理建议下进行生产，随时解决生产中发现的问题。对于合作基地，多谷公司及时向其提供有机产品生产的相关信息和最新技术动态，并对基地的产品进行抽检，检验不合格者将取消合作关系。
●认证机构控制
所有多谷有机生产基地均通过信誉良好、专业并具相当影响力的国内、国际认证机构认证，能够向客户提供认证机构开具的检查报告和认证决定，随时接受认证机构和客户的监督。
